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久しぶりのカレー

2012/10/29
久しぶりにカレーを作ろうと思ったけど、、、
ルーが足りな~い
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私、カレー作りでの拘りって特にありません。
強いて言うなら「ルーは2種類混ぜる」ってくらい。
「あのルーがいい!」とかもなくて特売で買っておいたもので作ります。

今日は、あるものでなんとか作ってみるか~♪

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カレー粉投入~
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にんにく&生姜すりおろし投入~
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ヨーグルトも入れてみよー
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ジャガイモすりおろしも投入~
とろみがつくかなぁ~
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ここでジャガイモ&人参入りま~す
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使いかけのコンソメも入れちゃえっ
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煮込みには欠かせないローリエ
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トマトピューレないし、、、ケチャップでいっか
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ルーを入れて一煮立ち
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でました!シャトルシェフ!!
私の母は「ほっとけ鍋」と名付けてます。
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エコ料理中~
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ほったらかすこと3時間。
ジャガイモも人参お肉も柔らか~くできました。
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いろんなルーをつぎ足しつぎ足しして、一週間後くらいが一番いい感じ☆
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14:11 ごはんのこと | コメント(4) | トラックバック(1)

朝ごはん♪

2012/05/02
先日帰省した時、大量の筍を持って帰ってきました。
筍づくし朝ごはんで腹ごしらえです。
木の芽があればよかったんですが…いろどりの悪さは目をつぶってくださいf(^_^;
07:30 ごはんのこと | コメント(2) | トラックバック(0)

ほろ苦い春の味

2012/04/03
先日母から届いた荷物に土筆が入っていました。
「バター醤油炒め」で食べました。
子供の頃はこの時期には必ず摘んだものです。
摘むのは好きだけど袴をとる作業が嫌いだったな

無邪気だった子供の頃を思い出す、懐かしくてほろ苦い春の味です。
16:54 ごはんのこと | コメント(4) | トラックバック(0)

守口の飯蔵さん

2012/03/24
今日は天気が悪くて自転車に乗れませんでした。
そこで、鶴見緑地のアウトレットに出掛けました。
おっかいもの♪おっかいもの♪・・・とその前に腹ごしらえです

昨年末にオープンして気になっていた「飯蔵」さんへ。

相方さんは「醤油とんこつラーメン」
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私は「塩ラーメン」
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どちらも600円とお手頃価格。
塩は、あっさりなのにニンニクの香りでコクがあっておいしかった
一口食べてみた相方さんも「次は塩食べたい!」だって
21:01 ごはんのこと | コメント(0) | トラックバック(0)

夢中です

2012/02/18
まだ出会って間もないのにあなたの虜です



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ランチボックスさんのボリューム満点な卵サンド。
230円で手に入っちゃう幸せです。

人参入りのパンは本当にふわっふわっで耳までおいしいし、
マヨとのバランスと塩加減が絶妙な卵
きゅうりのアクセントがたまりませーん
13:59 ごはんのこと | コメント(2) | トラックバック(0)
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