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久しぶりのカレー

2012/10/29
久しぶりにカレーを作ろうと思ったけど、、、
ルーが足りな~い
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私、カレー作りでの拘りって特にありません。
強いて言うなら「ルーは2種類混ぜる」ってくらい。
「あのルーがいい!」とかもなくて特売で買っておいたもので作ります。

今日は、あるものでなんとか作ってみるか~♪

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カレー粉投入~
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にんにく&生姜すりおろし投入~
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ヨーグルトも入れてみよー
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ジャガイモすりおろしも投入~
とろみがつくかなぁ~
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ここでジャガイモ&人参入りま~す
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使いかけのコンソメも入れちゃえっ
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煮込みには欠かせないローリエ
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トマトピューレないし、、、ケチャップでいっか
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ルーを入れて一煮立ち
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でました!シャトルシェフ!!
私の母は「ほっとけ鍋」と名付けてます。
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エコ料理中~
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ほったらかすこと3時間。
ジャガイモも人参お肉も柔らか~くできました。
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いろんなルーをつぎ足しつぎ足しして、一週間後くらいが一番いい感じ☆
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14:11 ごはんのこと | コメント(4) | トラックバック(1)
コメント
No title
実は僕もこの間シャトルシェフかったんですよ!!(笑)
まだ本格的に使ってませんが、この間初めて鶏肉のローストをお湯で作りました!!(笑)
(使い方としては邪道かも・・・)

カレー美味しそうですね!!(笑)
僕もシャトルシェフで作ってみようかなー!!(笑)
yosshuさん、こんばんは♪
シャトルシェフは、ガス火での煮込みと上手く組み合わせるのがポイントですよv-407
これからは「おでん」なんて大根に味がしみしみして最高です♪
ほっとクック
私は上等なシャトルシェフは持っていませんが、布と綿とアルミ蒸着シートでできた保温ケースのようなものを使ってます。

シャトルシェフほどの保温性能はないと思いますが、じっくり味をしみこませるには十分使えます。

サイズさえ入れば、どんな鍋でも使えるのが便利です。

その名も「ほっとクック」!

今日もお気楽ホットクックしま~す♪
たなっぴーさん、こんにちは♪
「ほっとクック」、早速ネット検索してみました♪
手持ちのいろんなお鍋が使えるなんて便利です!!
形がドーム型でなんだか癒されますねe-266
保温調理は火の心配をせずに調理ができてホント便利ですe-287

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久しぶりにカレーを作ろうと思ったけど、、、ルーが足りな〜い私、カレー作りでの拘りって特にありません

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