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塩麹さん

2012/01/24
毎日混ぜてこんな風になりました。
そろそろ食べ頃みたいです(o^-^o)
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17:48 ごはんのこと | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
この時期我家は粕汁や甘酒を欠かさないのですが、塩麹、知りませんでした・・・!!
美味しそうですね!!(笑)

僕は料理好きなんで、またいろいろレシピ教えてください!!(笑)
料理好きの男性だなんてpocoさんが羨ましい!!
塩麹はクックパッドでも検索ランキング1位になるほど流行ってるみたいです。
ますは小かぶを漬けてみましたが丸みのある塩味で気に入りました。またいろいろ作ってみてレシピをアップします(^.^)

酒粕なら、この時期の伏見はおいしい酒粕があちこちで売られてますよ。酒どころですから♪

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